フリットくんの球蹴日記

私はあなたに

　　　　　　あこがれ　恋焦がれ
　
　　　　　　　　　　　　　あなただけを見つめている

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱愛の彼方に光る
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一輪の光輝な愛慕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それは


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　向日葵





　　　　　　　　　　　　　　　～ひまわり（日輪草）～

和名の由来は、太陽の動きにつれてその方向を追うように花が回るといわれたことからだそう。

ただこの動きは生長に伴うものであって、実際に太陽を追って動くのは生長が盛んな若い時期だけだそうだ。
成長中のヒマワリの茎の上部の葉は太陽に正対するように動き、
朝は東を向いていたのが夕方には西を向くらしい。
日が落ちてからまもなく起きあがり、夜明け前にはふたたび東に向く。
この運動はつぼみを付ける頃まで続くそうだが、
つぼみが大きくなり花が開く頃には生長が止まるため動かなくなるらしい。
その過程で日中の西への動きがだんだん小さくなるにもかかわらず夜間に東へ戻る動きは変わらないため、完全に開いた花は基本的に東を向いたままほとんど動かないそうなのだ。
と、これでいくとよく動くのは蕾みの時期だけ？？‥ということかな。

北アメリカ原産で、コロンブスの「新大陸」発見後に、ヨーロッパへ伝えられ、
伝播した地域ほぼ全てで「太陽」と結びつけられている花だそう。

種は絞ってヒマワリ油としても利用できる。ヒマワリ油には不飽和脂肪酸が多く含まれ、
リノール酸が70～80%、オレイン酸が10～20%のハイリノールタイプと
リノール酸が15～20%、オレイン酸が40～60%の中オレインタイプの
２種類のタイプがあるみたい。
リノール酸はあまり過度に摂取しすぎると体によくないそうだ。







来年の夏もまた眩しく、美しく咲いて、夏に彩りをつけてください。　　　日輪草殿。